Burgery Drożdżowe Bułki Kuchnia amerykańska Składniki 10 sztuk 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 25 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant) 2 łyżki cukru 300 ml mleka 50 g masła 1 jajko oraz: 1 żółtko, 1 łyżka mleka, opcjonalnie 1 łyżka sezamu Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie Mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól i wymieszać. Wierzch bułek przed wstawieniem do piekarnika pomalować jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka, posypać ziarnami sezamu. Bułki pieczemy około 15 minut na złoty kolor z opcją górnej i dolnej grzałki. Po upieczeniu wyjąć na kratkę, wystudzić. 🍔 Nie tylko do hamburgerów. Tak, tak bułki hamburgerowe można zjeść dosłownie ze Bułki hamburgerowe w 30 minut. W pół godziny zrobicie super pachnące, miękkie bułki do hamburgerów. Co najlepsze ciasta nie trzeba długo zagniatać, ani odstawiać do wyrośnięcia. I tak jest elastyczne i sprężyste, a w piecu ładnie pęcznieje. Czas: 30 minut. Poziom trudności: Łatwe. W małym rondelku zagrzać mleko z wodą i masłem. W dużej misce wymieszać 1 i 3/4 szklanki Mąki Szymanowskiej z drożdżami, cukrem i solą. Dolać gorące mleko i wymieszać, a następnie dodać jajko i znów wymieszać. Mieszając dodawać pozostałą mąkę, po pół szklanki na raz, dobrze wyrabiając ciasto po każdym dodaniu. Przygotowanie: W misce przygotować zaczyn z 3 łyżek ciepłego mleka, drożdży, szczypty cukru i soli oraz mąki przeznaczonej na zaczyn. Do miski przesiać mąkę,dodać przyprawy oraz mleko w proszku. Dokładnie zamieszać. Następnie dodać zaczyn, mleko, jajo i olej. Dokładnie zamieszać a następnie wyrobić. Zostawić do wyrośnięcia na około godzinę. Bułki do hambuergów na mące orkiszowej z dodatkiem mleka, mięciutkie i puszyste. Bułki hamburgerowe idealne, przepis inspirowany recepturą Marthy Stewart. Zdrowie .
  • 0m7zbu226s.pages.dev/673
  • 0m7zbu226s.pages.dev/215
  • 0m7zbu226s.pages.dev/440